Bratapfelmarmelade {Lieblingsstücke}

bratapfel.titelDiese Marmelade ist etwas für Schleckermäulchen, die gerne etwas Besonderes auf dem Sonntagsbrötchen mögen… ❤


bratapfel.3 bratapfel.2bratapfel.1bratapfel.4


   Die Zutaten


1kg      vorbereitete Äpfel (gewaschen, geschält, entkernt und grob gewürfelt)

200g   24 Stunden bedeckt in Rum eingelegte Rosinen

80g      in der Pfanne ohne Fett geröstete gehobelte Mandeln

1 Tl      gemahlenen Zimt

700g   Gelierzucker 2:1

1/2 Tasse Wasser

bratapfel.5


Die Zubereitung


Die vorbereiteten Apfelstücke werden zusammen mit dem Wasser und dem Gelierzucker in einen ausreichend großen Topf gegeben und zum Kochen gebracht.

Wenn die Masse zu köcheln beginnt, gibt man die Rum-Rosinen und den Zimt hinzu. Nach ein paar Minuten sprudelndem Kochen werden die gerösteten Mandeln hinzugegeben und alles einen Moment weitergekocht.

Nun macht man eine Gelierprobe und nimmt den Topf von der Kochplatte. Mit einem Gegenstand zerdrückt man nun die größeren Apfelstücke etwas, damit man die Marmelade später auch auf einem Brötchen essen kann.

Ich habe in meinem Fall einen hohen Porzellanbecher zum Zerdrücken genommen. Ein Kartoffelstampfer tut es ansonsten sicher auch… Der Pürierstab kommt hier nicht zum Einsatz, da die einzelnen Bestandteile erhalten bleiben sollen.

Anschließend lässt man die Marmelade noch einmal kurz kräftig sprudelnd aufkochen und füllt sie sofort heiß in bereitgestellte Gläser. Die Gläser für ein paar Minuten auf den Kopf stellen und dann bleibt mir nur noch zu sagen …

GUTEN APPETIT !

bratapfel.6


Wir lesen uns ❤ … Bis dann!

Stefanie

.

creadienstag

Advertisements

Marmelade schwarz-weiss {Free Printable}

blog 1101.1a


 Ich habe mit neu entdeckten >>Schriften herumexperimentiert… Entstanden ist eine Banderole für Marmelade und als „Clou“ ein Anhänger mit Schriftfeld.  Alles in schwarz-weiss und auf normalem Druckerpapier.


blog 1102.1a

blog 1103.1ablog 1106.1a


Die Anleitung gestaltet sich denkbar einfach…

1.Free Printable ausdrucken und zuschneiden.

2.Die Banderole um das Glas wickeln und das Ende mit Klebefilm fixieren.

3.Den „Anhänger“ auf der Hälfte falten, beschriften und (wie auf den Bildern zu sehen) über die Banderole schieben.

4.Das vordere Ende locker ohne Knick von unten unter die Banderole schieben.

Fertig ❤

Sicher fallen Euch noch andere Ideen ein, wie man den „Anhänger“ befestigen könnte… Wer die Marmelade nicht verschenken möchte kann einfach einen weißen Streifen Papier nehmen und ihn beschriften und befestigen.


blog 1113.1a blog 1108.1a blog 1111.1a


Meine Brombeermarmelade wurde nun schick gemacht… 🙂

Wer auch gerne „Marmelade schwarz-weiss“ haben möchte klickt nun

>>> HIER und >>>HIER für den Download der PDF-Dateien.

Ich wünsche Euch viel Spaß mit der Banderole und schaue jetzt mal was beim >>>creadienstag so los ist.

Wir lesen uns ❤ … Bis dann!

Stefanie

Der Herbst ist (fast) da… {Free Printable}

blog.herbst.3.2


Es wird langsam Herbst… die Obsternte ist in vollem Gange und es wird von einigen Menschen jede Menge Marmelade, Chutney und Co. gekocht oder Kräuter getrocknet etc. …

Inzwischen sind diese „Kleinigkeiten“ echte Schätze, da es nicht mehr soviele Menschen gibt, die sich die Mühe machen Beeren zu pflücken, Äpfel zu sammeln, Kräuter zu schneiden etc. …und sie dann auch noch zu verarbeiten 🙂 Diese kleinen Schätze werden darum oft verschenkt und sind gerne gesehene Köstlichkeiten, die natürlich ein ansprechendes Äußeres verdienen. ❤

Dieses Free Printable habe ich zum Thema Herbst für Euch entworfen. Die ausgedruckten Etiketten sind ca. 8x4cm gross und je Bogen sind es 12 Stück.

Klickt eines der Bilder an und Ihr gelangt zur jeweiligen PDF-Datei.

(click a picture for download the pdf)


blog.herbst.2b.2blog.herbst.2.2blog.herbst.2a.2


Da ich immer selbstklebende Etiketten verwende, habe ich Euch hier mal ein Produktbeispiel verlinkt, das ich bereits genutzt habe und bei dem ich mit dem Preis-Leistungs-Verhältnis sehr zufrieden bin.

>>Universaletiketten

Selbstverständlich habe ich keinen persönlichen Nutzen von diesem Hinweis und diese Universal-Etiketten gibt es sowohl von anderen Firmen und können auch über andere Versandhändler bezogen werden. 


 

blog.herbst.1a


Ich wünsche Euch ein heiteres Marmelade kochen, Sonne tanken und Spätsommer genießen…

Wir lesen uns ❤ … Bis dann!

Stefanie

Hast DU vielleicht gewonnen ? {Gewinner der Überraschungspakete}

produktfoto.vichy-karo.marmelade.2


So … oder so ähnlich sehen die Etiketten in Euren Überraschungspaketen aus… 3 von Euch haben gewonnen. 8 von Euch haben teilgenommen… die Gewinnchancen standen also gut 🙂


produktfoto.polkadot.candy2


Fräulein „Nicht-Mehr-Klein“ hat mich wieder aktiv unterstützt. Sie hat die Lose vorbereitet und die Losfee gespielt… Danke schön ❤


blog 948.1blog 947.1 blog 949.1 blog 950.1


Wer gewonnen hat könnt Ihr auf den geöffneten Losen sehen. Wer es nicht entziffern kann: Am Ende des Beitrags findet Ihr die Namen noch einmal sauber getippt 🙂


blog 951.1 blog 952.1 blog 953.1blog 954.1


Ich wünsche allen Gewinnern viel Spaß beim wilden Marmelade bekleben !

nana-fkb

Franzy vom Schlüssel zum Glück

Marichen21

Bitte meldet Euch innerhalb von 1 Woche per mail bei mir mit Eurer Postadresse.

Wir lesen uns… ❤ Bis dann!

Stefanie

Danke für die schöne Überraschung !!! { Verlosung -beendet!- }

1.000 Gefällt mir-Angaben


Ganz unerwartet wurde mir heute eine Nachricht in meinem Profil angezeigt, die mich sehr erfreut hat ❤ :

Ihr habt die ersten 1000 Likes vollgemacht !

Dafür sage ich mit einer kleinen Verlosung DANKE ❤ !!!


Ich verlose unter allen Teilnehmenden:

3 Überraschungspakete

mit je ca. 24 zuckersüßen, wunderhübschen, von mir entworfenen, selbstklebenden Marmeladenetiketten mit Retro-Touch, die hier noch nicht zu sehen waren…


>>UPDATE vom 21.06.2015<<

 Die Gewinner findet Ihr >>>Hier

>>UPDATE vom 21.06.2015<<


Teilnahmebedingungen:

> Du bist mindestens 18 Jahre alt und kommst aus Deutschland, Österreich oder der Schweiz

> Du folgst mir entweder via wordpress, bloglovin oder Pinterest

> Das Gewinnspiel endet am 20.06.15 um 23:59 Uhr

> Du kommentierst vor dem Ende des Gewinnspiels unter diesem Beitrag eindeutig mit einem Satz wie z.B. : Ich bin dabei ! …und natürlich allen weiteren Dingen, die Du gerne loswerden möchtest

> Die GewinnerInnen müssen mir eine Postadresse per mail (100lieblingsstuecke@e.mail.de) mitteilen, an die ich den Gewinn schicken kann

> Nach Bekanntgabe der GewinnerInnen haben sie 1 Woche Zeit sich zu melden, ansonsten wird der Gewinn neu verlost

 


Lasst Euch von mir überraschen… so wie Ihr mich überrascht habt… ❤

Wir lesen uns… Lasst es Euch gutgehen, Ihr Lieben !

Stefanie

Free Printable im Retro-Look für Eure Marmelade

Produktfoto.marm.3a2Dieses Marmeladenetikett könnt Ihr Euch in 4 Farben als PDF-Datei zum Ausdrucken mitnehmen. Besorgt Euch hierfür vollflächig klebende Etiketten in DinA4, druckt die Datei aus, schneidet die Etiketten aus und verziert Eure Marmelade damit…

Ich finde das ist ein echter Hingucker! ❤

Die PDF-Datei ist nur für die private Verwendung zur freien Verfügung bereitgestellt. Für jede andere Verwendung bedarf es meiner schriftlichen Zustimmung ! Danke für das Beachten dieses Hinweises !

>>> zum Marmeladenetikett

Viel Spaß damit!

Wir lesen uns… ❤ Bis dann!

Stefanie

Darf es ein bisschen „retro“ sein ? – Freebie für Eure Marmelade

Die Marmeladenzeit ist da ❤ … überall wird geschnippelt, gekocht und herumexperimentiert.

Für das passende „Outfit“ der kulinarischen Köstlichkeiten

habe ich heute ein Freebie für Euch. blog.marmelade.etikett


Die Banderole kann auf ganz normalem Druckerpapier ausgedruckt werden und nach dem Schneiden nach Belieben beschriftet und um das Glas gewickelt werden. Nun braucht Ihr nur noch einen Klebestreifen zum Fixieren und schon ist das „Outfit“ fertig. 


blog.marmelade.etikett2 Hier geht es zur >>> PDF-Datei

Viel Spaß mit dem Freebie!

Wir lesen uns… ❤ Bis dann!

Stefanie